屏南四坪：梯田结金穗 农旅融新生

秋风飒爽，稻香渐浓。屏南县熙岭乡四坪村食光梯田里，层层叠叠的田垄间，金黄的稻浪随风起伏，沉甸甸的稻穗压弯稻秆，秋收的喜悦在田间地头悄然荡漾。

“九月中下旬以来就开始收割，预计国庆后可以全部采收完。这些稻谷经过晾晒、包装后，将被运往认领人手中。”田埂上，潘国毅手持镰刀麻利地割下稻穗，汗水顺着脸颊滑落，笑容却格外灿烂。这位土生土长的四坪村人，如今是屏南爱故乡生态农业专业合作社的生产管理负责人，说起这片梯田的变化，话匣子一下就打开了。

时间回溯到2021年，在屏南粮食行动的号召下，加之返乡创业村民潘国老的带动，潘国毅毅然加入屏南爱故乡生态农业专业合作社，扛起了“种好一亩田”的责任。

“前些年这田全荒着，杂草长得比人高，田埂都快塌了，看着真心疼。”潘国毅指着眼前稻浪翻滚的田地感慨道。如今再看，梯田里水稻长势喜人，田埂边还种着各色蔬菜，四季都有收成。更让他欣慰的是，今年屏南县农业农村局检测显示，田地土壤已不含残留农药元素，生态化种植目标顺利实现。

这份“生态答卷”，是四坪人多年的坚守。为了让荒地变回沃土，合作社坚持不打农药、不施化肥，采用生态堆肥、物理防治等绿色技术培育农田。2024年，食光梯田共种植水稻70亩，实现收入40多万元，生态农业这张“金名片”，在日复一日的耕耘中愈发鲜亮。

“我们还致力于探寻田地所承载的更大附加值。”屏南爱故乡生态农业专业合作社理事长蹲下身，拨开稻丛，稻田水里几尾稻花鱼游来游去，增添几分生机。

“今年放了2250尾稻花鱼，稻谷收割完就能打捞，一斤能卖三十多元呢！”潘国毅俯身给稻田补水时介绍，稻田养鱼实现“双赢”——鱼儿吃害虫、粪便当肥料，既减少农药化肥使用，又能额外增收。

从“单一种植”到“多元共生”，食光梯田的探索从未止步。往梯田深处走，田边的小木屋里飘出咖啡香，不远处的茶吧里摆着村民自己采制的茶叶——这是合作社打造的“稻田+”新业态。

“我们发展了‘稻+菜’‘稻+鱼’‘稻+鸭’等生态种养模式，更把田地和旅游绑在一起，推出生态观光、农事体验、蔬菜采摘等项目，游客来了能玩大半天。”潘国老翻开登记本，今年已接待十几批研学团队，孩子们在田里学插秧、摘蔬菜，笑声能传到山脚下。

“现在食光梯田成了村里的旅游名片，随着稻谷金黄，周末前来拍照打卡的人也随之增多。”四坪村党支部书记潘家如表示，食光梯田“稻田+咖啡”“稻田+茶叶”的特色组合，成为国庆旅游的热门选择。

稻谷飘香里，藏着粮食安全的根基；业态多元中，涌动乡村振兴的活力。四坪村以粮食安全行动为抓手，深耕“稻田+”融合发展模式，让农业更有奔头、乡村更具魅力，用实践书写了古村焕新的生动答卷。（闽东日报记者 张瑜 通讯员 甘叶斌）