霞浦海带苗陆续下海 养殖新工艺赋能产业提质增效

东南网12月9日讯（本网记者 叶伏国 通讯员 陈伟滨）连日来，随着气温转凉，霞浦县今年首批海带幼苗陆续出仓，海上养殖全面展开。在霞浦县下浒镇石湖村，多艘作业船正浩浩荡荡驶向海区，海面上，工人们将准备好的养殖绳卡进苗架上，顺势放入海中。随着绳体沉入水面，新一批海带苗正式开启海上生长周期。

海带苗陆续下海。陈伟滨 摄

海带苗是尚未成熟的海带孢子体，在过去的养殖模式中价值利用率较低，仅有部分用于培育大海带，其余大多被当作廉价饲料，甚至直接废弃。如今这一局面已彻底改变，霞浦县自主开发的新品类海带苗因口感鲜嫩、上市时间早等优势，市场需求持续攀升，也倒逼育苗与养殖环节加速革新。

工作为海带苗下海做准备。陈伟滨 摄

“今年10月中旬入池的苗片，经过约50天科学培育，现已全部达到下海标准。今天单批次就将出仓3000片苗，一片苗可产出约750斤鲜海带苗。”福建省优润食品有限公司负责人俞立锋的介绍，道出了当地海带苗培育的高效成果。这份高效，离不开养殖工艺的突破性创新。

传统的海带苗养殖中，育苗绳被裁成4米段后整条绑在苗架投入海中。这种模式下，苗绳附着密度大，水流穿透不均匀，导致幼苗长势差异明显，不仅需要分三次采收，周期长、人工成本高，损耗率也居高不下。而新品类海带苗“生长快、周期短”的特性，更让传统工艺难以适配。

此，霞浦县聚焦不同海域环境，探索出两套精准适配的养殖新工艺。在长春镇的育苗车间内，记者看到工人正在拆解一种特殊的“三股六花”育苗绳。该绳由三条细绳搓合而成，每条细绳又由两条更细的绳编织，独特结构使海带孢子附着面积显著增加，易形成均匀密实的幼苗层。

当幼苗达到出仓标准，工人会用分股轮将“三股六花”绳拆分为三条独立苗绳，再以等长主绳固定后下海，这种“拆股式”夹苗法特别适用于纵向水流较强的海域。“拆股后苗绳能充分舒展，通水性和受光均匀度大幅提升，幼苗生长速度一致，产量自然上去了。”俞立锋解释道。

针对横向水流冲击较大的海域，当地则创新推出“分段式”夹苗法：将育苗绳按7—8公分剪成小段，均匀固定在主绳上。这种方式能避免幼苗在横向水流中缠绕，确保每段苗长势整齐，进一步稳定产品品质。

工艺革新带来了显著效益。数据显示，同样下海1万片苗，新工艺可增产鲜海带苗约1000吨；采收环节从三次缩减为一次，养殖周期从三个月缩短至50天，整体生产效率大幅提升，渔民收入显著增加。

“从两年养殖数据看，同样下海1万片苗，新工艺可增产鲜海带苗约1000吨，大幅增加渔民收入。”俞立锋说。

据了解，随着这些新工艺落地，海带苗长势更加整齐，只需一次采收即可完成，从下海到采收的周期由原来的三个月缩短至约50天，整体效率明显提高。

如今，海带产业已成为霞浦海洋经济的支柱产业，年产值达60亿元，形成了育苗、养殖、加工、物流等环节环环相扣的全产业链体系，直接带动全县5万人就业，15万多群众从中受益，为海洋经济高质量发展注入了强劲动力。