宁德市向渔企宣贯大黄鱼新规范

为推动大黄鱼产业标准化、品牌化，6月23日，中国渔业协会、市海洋渔业局、市市场监督管理局、市大黄鱼产业协会、福建省闽东水产研究所等部门对全市重点大黄鱼养殖、加工、销售企业负责人进行《高品质大黄鱼等级评价技术规范》团体标准（以下简称“《规范》团体标准”）宣贯。

当天，中国水产科学研究院东海水产研究所研究员郭全友全面解读了《规范》的条文、分级指标、检验要求、适用范围等核心内容。同时，活动围绕《高品质大黄鱼等级评价申报实施细则》展开交流，各县渔业主管部门、水产研究所及企业代表就申报的实操问题提出优化建议。

各参会企业负责人表示，新标准让产品分级有据可依，是提升品牌价值的重要契机，将立即组织全员学习标准，并着手梳理检测报告等申报材料。

据了解，《规范》团体标准已于6月15日正式实施，该标准为推荐性标准，将养殖大黄鱼划分为5个等级，引入体长/体高比、肥满度等指标，消费者只要认准标准划分的等级，就能一目了然。（闽东日报记者 余根坤）