福鼎：气象赋能 茶业发展 有“智”更有“质”

茶园小气候站

6月底，走进福建省天湖茶业有限公司的绿雪芽茶园，连绵起伏的茶园苍翠欲滴，生机盎然，茶香在山野间弥漫。茶园深处，栅栏围起一个四四方方的茶园小气候站，雨量传感器、温湿度传感器、风速传感器、光合有效辐射等精准气象设备一应俱全……

“天气对茶叶生产的整个过程都有影响，比如夏季高温高湿的气候，茶小绿叶蝉等病虫害进入高峰期，这段时间我们就要根据气象情况，及时做好茶园伏季休茶管理工作，减少病虫害对茶园的影响。”福鼎市茶产业发展中心茶叶技术推广站站长陈贤玉表示，有了气象的精准助力，福鼎白茶茶叶品质不断提升。

福鼎市属中亚热带海洋性季风气候区，气温适宜、降水充沛、光照充足，是优质茶叶生产基地。2022年，福鼎全市茶园可采摘面积约30.5万亩，全市茶产业综合总产值138.91亿元，茶产业提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富，2023年“福鼎白茶”区域公用品牌以60.70亿元的品牌价值连续14年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”。

如何以气象服务赋能茶产业发展，让茶香飘得更远？福鼎市气象局坚持科技助茶，在辖区建设14个标准化茶园立体气象监测站，与地面气象区域站网构成由低海拔至高海拔、由外海向内陆的福鼎白茶立体气象监测网，实现茶园环境温度、环境湿度、雨量、土壤温度、土壤水分、风速风向、二氧化碳和光合有效辐射等多要素定时、连续、定位观测，填补茶园气象监测数据的空白，为监测茶树生长环境、开展茶叶气象服务、茶叶气候资源评估认证、茶叶与气象学科交叉领域研究等提供数据支撑。

同时，为了打通茶叶气象服务“最后一公里”，福鼎气象局进一步研发“数字气象智慧茶园”福鼎白茶气象服务平台，将智慧茶园、茶园监测、气象溯源、服务产品等模块融合在一起，可供茶企茶农直接在手机或电脑上查阅气象数据、监测茶树生长环境，更好地利用区域气候资源优势开展茶事活动。

打开“知天气”APP，城市选择福鼎市，点击“智慧茶园”模块，各茶基地的茶园小气候环境监测数据一目了然。点头六妙茶园，温度32.5℃，空气湿度69%，20厘米土壤湿度21.9%；太姥山绿雪芽茶园，温度27.7℃，空气湿度82%，20厘米土壤湿度24.4%；管阳河山茶园，温度27.6℃，空气湿度82%，20厘米土壤湿度25.7%……

“气象监测站能够将气候情况进行量化，为我们采茶、制茶、茶园管护等环节提供数据支撑，茶叶生产实现从‘凭经验’转变为‘看数据’。”福建省天湖茶业有限公司绿雪芽茶工坊厂长何正春向记者介绍道，“去年夏秋季，福鼎市持续高温干旱，通过气象监测情况，我们及时对茶园进行灌溉、覆盖等措施，有效减轻高温干旱对茶园的不利影响，实现趋利避害，促使今年茶叶没有减产。”

此外，福鼎市气象局还成立中国白茶研究院气象研究中心，与品品香茶业、天湖茶业等建立科研合作，并成立省、市、县三级联动的白茶气候资源保护和利用科研队伍，开展茶叶生产气象保障服务，深耕气象与茶学交叉领域的应用型研究，推动基层气象人才队伍素质提升，助力福鼎白茶全产业链条提质增效。

福鼎市气象局还深挖福鼎气候资源优势，联合福建省气象服务中心开展福鼎白茶气候品质认证和研究，从科学角度分析福鼎天气气候对白茶生长适宜性的影响。目前，已经为福鼎市16家茶企开展春茶茶叶气候品质认证，认证结果均为“特优”等级，发放可溯源“茶叶气候品质认证二维码”15万枚，有效提升了茶叶品牌的附加值，提高茶叶的知名度和竞争力。

在气象助力下，福鼎白茶生产不要实现了从“靠天吃饭”转变到“知天而作”，还于2022年获评“福建气候优质农产品”。接下来，福鼎市将继续坚持“三茶统筹”发展，充分挖掘气候资源，推动气象工作与茶产业发展深度融合，为茶产业高质量发展赋能加力。（闽东日报记者 张瑜 文/图）