屏南：专业运作促销售 解决农产品难卖

6月15日，在屏南县电商产业园一楼，福建鲜珥贸易有限公司（以下简称“鲜珥家”）的食用菌车间里，近百名工人在紧张地拣选打包银耳、竹荪、黑木耳、茶树菇等农产品。邮政的运输车辆停在公司门口，不停地把装箱的产品放进车厢，准备发往全国各地。

今年3月至5月，鲜珥家的日订单量在3万单以上，日销售额超60万元，与去年同期相比增长了3倍。“疫情的影响在物流恢复后就不成问题了。依托传统电商、社交电商和线下电商等渠道，我们的营业额逆势上涨。”鲜珥家总经理黄金门说。

鲜珥家成立于2016年，是一支很年轻的创业团队，集农产品研发、生产及销售于一体。2019年7月，创始人黄金门将这个新零售贸易型公司总部迁回了家乡屏南。

落户屏南后，鲜珥家从屏南特色农产品切入，通过ToB（面向企业）方式与电商平台合作，通过“公司+农户+平台+40万核心代理商”模式，打通了传统电商、社交电商、社区电商、社群电商以及当下流行的网红自媒体电商等销售渠道。在专业化团队的运作下，短短一年，不仅让当地农产品不再愁卖，也获得了20多个行业奖项，其主要产品新鲜银耳销量在全国领先。

“2019年，我们帮扶销售的屏南农产品就有甘棠乡的芙蓉李，黛溪镇恩洋村的油柰，玉洋村的香菇，岭下乡谢坑村的高山锥栗、羊肚菌和长桥镇的茶树菇等，总金额达3000多万元，还辐射屏南周边乃至全省多种农产品、海产品。”黄金门介绍，2019年，公司各类产品销售额突破1亿元，全国合作电商平台达300多家；直接带动屏南及周边500多户农户增收，间接带动就业超1500人；自主研发的产品“王小珥”鲜炖银耳处于全国市场领先地位。

在销售盈利后，鲜珥家有了更大谋划。在屏南县屏城乡种下了100多亩番薯，这是鲜珥家与当地签约的“实验田”。根据几年积累的销售数据，在专家团队的指导下，鲜珥家选择了大叶红等4个品种的番薯，与农户进行签约种植。

“通过市场数据，筛选出最适应本地种植又真正受市场欢迎的品种，再推广农户大面积种植。”黄金门说，从销售倒推到农田，用电商思维解决农业生产信息不对称问题，真正让农民受益，这就是他创业的初心。

“我们可以利用现有的渠道，做好‘点对点’订单农业，让更多更好的屏南优质农产品走出去，让更多人从更多渠道认识屏南优质农产品。”他说，未来还会订单式种植更多适应“健康餐桌”消费趋势的农产品。

进入6月，在备战各电商平台“6·18”购物节的同时，鲜珥家也迎来了发展的重要节点由他们整合外部资金、优势品牌、投资约2亿元的屏南电商加工产业园一期项目完成了选址。

据悉，一直以来，屏南的农产品深加工产业较薄弱，农产品销售周期短。为此，电商加工产业园规划便应运而生，一期项目包括仓储冷链物流、农产品商品化处理中心、食品加工项目、环保包装耗材项目。“这是我们企业未来3年至5年的工作重心，我们的目的是延长农产品的销售周期，创造更多利润，吸引更多人回乡创业，为屏南乡村振兴作贡献。”黄金门满怀信心。（闽东日报通讯员 甘叶斌）