柘荣铁场村：“日子过得像辣椒一样红火”

盛夏，正是辣椒的采摘期。在柘荣县东源乡铁场村，村民缪伏银摘下一串串红辣椒，放进篮子里。“这几年种植辣椒让我脱了贫，走上了致富路，日子过得像辣椒一样红火。”缪伏银开心地说，今年又种植80亩辣椒，有望获得更多收入。

铁场村位于柘荣县东源乡西南部，全村138户，512人。由于地理位置偏僻，自然资源相对贫乏，曾是“有名”的贫困村。

靠什么才能摆脱贫困，让村民走上致富路？种太子参吗？但是太子参市场由于竞争激烈，价格跌宕起伏，风险太大。经过土壤测试，柘荣县农业农村局技术人员建议铁场村种植柘荣品种的红辣椒，而且市场前景较好。

图/长寿柘荣

专家的建议让铁场村党支部书记曾岩招信心更足了，因为他做过红辣椒生意。1995年，他还在村里办了一个小型辣椒加工厂，效益还不错。如果村里种植红辣椒，不但可以帮助群众增收，自己的加工厂也有了稳定的原料来源。

说种就种。曾岩招在征求村民意见后，于2013年3月在村里成立了融盛农业合作社，合作社为种植户统一供应种苗、农药、肥料，种植户与曾岩招的辣椒加工厂签订辣椒最低保护价回收合同，公司回收辣椒成品后，再与合作社结算服务管理成本，确保辣椒种植户的“零投入”与“零风险”。

合作社成立当年就种植了200多亩辣椒，曾岩招种植、加工、销售全部一肩挑。他说：“虽然辛苦，但是这样有利于群众增强种辣椒致富的信心。”

在柘荣县东源乡铁场村，辣椒种植大户缪伏银在查看辣椒育苗的情况。游松柏摄

随着企业的不断发展，辣椒种植面积不断扩大，80%的村民都加入了辣椒合作社，村民个个都是辣椒种植能手，铁场村因此成了“一村一品”辣椒专业村。去年，该村人均可支配收入达16000多元，村民种植辣椒走上了致富路。

同时，由于企业的不断发展也带动了富溪、楮坪、英山等周边乡镇3000多农户种植辣椒8000多亩，实现户均增收13000多元。而他们制作的辣椒酱和米醋销往浙江、江苏等地，经济效益好，村财从零元增长到10万多元。村级经济发展了，各项事业也随之发展。村里不仅建起了造福工程，还完成了立面改造和污水处理施设及村公园和运动场所建设，村庄越来越漂亮。

郑章华 图

经过多年的发展建设，铁场村不仅改变了原来贫穷落后的面貌，真正打造出了内外俱美和独特个性的江南小山村，以致村民们无不感叹：“以前都不敢承认自己是铁场人，现在我为自己是铁场人感到自豪。”（闽东日报通讯员 游松柏）