福鼎小白鹭村：海带喜获大丰收

清明前后，福鼎市沙埕镇小白鹭村的海带进入了采收、加工旺季。连日来，该村养殖户正抢抓晴好天气收割海带，全村海带喜获大丰收。

“今年海带不仅长势喜人，而且产量很高，一条海带绳可收获100多斤海带，比往年增加了近30斤。”养殖户王庭准脸上溢满了丰收的喜悦。

据介绍，小白鹭村海带长势好、产量高，除了气候原因，还离不开近年开展的海上养殖综合整治工作。“这两年，大家都把泡沫浮球换成塑胶浮球，海水干净了，海带品质自然更好。”王庭准说。

好品质带来了好行情。往年，小白鹭的海带价格为0.4元至0.6元每公斤，今年的价格达到1元每公斤，不仅价格提高了，还“不愁卖”。目前，王庭准养殖的30亩海带已收割45万公斤，被福鼎、霞浦、苍南等地的客商及加工户“一抢而空”。

随着海带采收进入高峰期，村里的海带加工户开足“马力”忙生产。在小白鹭村码头附近，加工户蔡祖进组织工人将刚打捞上岸的海带就地进行粗加工。只见一片片粗壮的海带经过冲洗、烫熟、过冷水等一系列程序，变成了厚薄一致的绿色海带丝。蔡祖进说，新鲜海带在加工成海带丝后，还要进行烘干处理，制成“圆饼”才能上市销售。

来到小白鹭村双屿海产品加工厂，工人们正紧锣密鼓地忙碌着，分装、烘干、喷水、包装……一个个海带饼接连产出，整个厂房弥漫着海带的香气。

“海带收割、加工、储存、销售环环相扣，错过时间就会影响品质，我们需要抓紧加工。目前，加工厂雇用了村里30多名劳动力，每天可以加工4.5万公斤海带，预计今年加工周期为40天，产值可达320万元。”加工厂负责人林思明说。

近年来，小白鹭村立足优势资源，因地制宜发展海带、淡菜、紫菜等特色海上养殖，全村现有海带养殖面积600余亩，生产的海带质地肥美、口感爽滑，备受闽浙各大水产市场喜爱。小白鹭村党支部副书记周钱生表示，下一步，将积极引导村民发展海带精深加工，推动海带养殖模式向精细化、集约化转型，进一步做强做优海带产业，促进产业增产增效、农民增收致富。（闽东日报记者 陈映红 通讯员 夏岩缘 文/图）