社区孝老食堂里的幸福味道

腊月廿二，年已然近了，东侨经济技术开发区亿利社区老年人服务中心充满喜庆氛围，孝老食堂里贴上了窗花，寓意龙年吉祥。

11时30分，食堂里陆陆续续来了许多老人，明厨亮灶的烟火气中，老人们排队打饭，秩序井然。食堂助餐员张彩霞一手握勺，一手接过餐盘，三两下，一份套餐便出餐完毕。红烧肉鲳、炒佛手瓜、焖日本豆腐、油麦菜，配上一碗米饭、一碗紫菜蛋汤，荤素搭配，营养均衡。不一会儿，食堂里便坐满了就餐的居民，张彩霞和她的同事们到了一天中最忙的时刻，“看到老人们吃得开心，我们也很有成就感。”麻利出餐的同时，张彩霞笑着说。

“我刚在吃饭呢，在社区孝老食堂，你看，菜很不错，比你们做得可好吃多了，哈哈。”就餐时，一位居民接起了远方家人的视频电话，在镜头里他向家人展示了他的午餐并顺带“炫耀”了一番孝老食堂，示意家人放心。

69岁的社区居民徐道明是食堂的老餐客了，他说：“常遇到老邻居们，大家一起坐下来吃饭，感觉就像在自己家吃饭一样暖心。”徐道明老人一人独居，孩子都在外地工作，他经常为买菜做饭犯难。有了孝老食堂后，他每天的午饭几乎都在这里解决，“像这样的套餐只收我们老人7元，非常经济实惠，菜品也都是家常做法，味道不错。”

“有了这个社区孝老食堂，我一个人再也不用为每天买菜做饭发愁了，儿女们也可以安心在外上班。”记者采访时，许多用餐的老人纷纷为这样的惠民举措“点赞”，希望食堂越办越好。

“我们食材都按照高标准采购，保证新鲜、卫生，为的就是老人们能吃得安心，子女们能放心。”亿利社区孝老食堂负责人邹小霞说。

值得一提的是，食堂主打公益惠民，并不局限于老年人，只要有用餐需求都可以来食堂用餐。其中60岁以上用餐者两荤两素7元，60岁以下的15元。

“为更好满足居民用餐需求，我们组建了一个微信群，收集大家用餐需求，菜品每天都不一样，每周都会进行调整。我们提前把每日食谱打印好贴在取餐区的玻璃上，方便他们选择。”邹小霞说。

吃罢午饭，暖阳高照。没有离去的老人们聚集在一起搓起了麻将，拉起了二胡，食堂旁边的文娱室逐渐热闹了起来，欢笑声飘荡在整个老年人服务中心。

据介绍，亿利社区老年人服务中心总面积约1300平方米，配备了孝老食堂、社区卫生服务站、心理疏导室、健康咨询室、棋牌室、书画室等设施，多层次、全方位为老年人提供精准化、标准化的服务，定期为老年人开展各种娱乐活动。

据了解，春节来临前，该中心还将结合互助孝老食堂举办义诊活动、趣味春节系列活动，丰富老年人生活。

一碗“孝老”饭，情系千万家。针对“年轻人外出，老年人留守”的情况，东侨经济技术开发区大力推进养老服务机构和养老服务设施建设，高标准打造了一批孝老食堂，有效解决了留守老年人就餐难题。

亿利社区老年人服务中心孝老食堂是宁德市探索建设互助孝老食堂的一个缩影。近年来，宁德创新推出“互助孝老食堂”机制，为空巢留守老人提供助餐服务，以“小食堂”凝聚“大民心”，着眼养老服务“一个都不能少”，推进普惠型养老福利，让更多老年人吃出暖心味。

目前，我市已有485座互助孝老食堂投用，科学的布局、舒适的环境，吸引了越来越多的老年人前来就餐，日均服务老人1.2万余人，老年人的幸福感、获得感普遍增强，得到了社会各界的广泛好评。（闽东日报记者 郑霄 通讯员 阮琳钧）