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古田:“一品一码”追溯 守护“舌尖安全”

2024-06-07 07:51:30  作者:余根坤 张雯静   来源:闽东日报   责任编辑:王予捷

近日,古田县市场监督管理局以校园食堂、中型餐馆为重点检查对象,随机抽取了被检查单位中的生鲜蔬菜、调味品等,仔细查看其产品批号、生产单位、生产日期、有效期等信息,当场登录“一品一码”信息追溯管理平台查询、核实是否录入“一品一码”追溯数据、有无存在错误录入等情况,并开展有针对性的现场指导。此外,执法人员还对辖区内的“网红”餐厅进行相关检查。

本次行动共检查餐饮服务行业10家次,发现问题7条,立案2起。通过检查,进一步增强了相关经营主体“一品一码”追溯管理意识,切实提升网络餐饮食品安全水平。下一步,古田县市场监督管理局将继续督促餐饮服务行业及时准确上传“一品一码”追溯数据,以“零容忍”的态度全面排查网络订餐食品安全风险隐患,对食品安全违法违规行为从严、从快进行处罚,形成威慑效力,提升整治效果。(闽东日报·新宁德客户端记者 余根坤 通讯员 张雯静

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