首批南方培育养殖裙带菜苗在霞浦成功投产

东南网1月26日讯（本网记者 叶伏国 通讯员 陈伟滨） 记者日前获悉，由霞浦自主研发培育的100多亩裙带菜苗经过取样和验收达到加工标准，这意味着我国首批在南方培育和养殖的裙带菜苗成功投产。

研发培育100多亩裙带菜苗养殖区。陈伟滨 摄

在霞浦县三沙镇东壁村海域，成排养殖绳沿海面铺开。验收现场，工作人员抽取养殖绳样段、割取样本，并对苗体长势进行测量、记录。据介绍，该示范养殖面积超100亩，预计可产裙带菜嫩苗200余吨。

经过热水漂烫的裙带菜苗。陈伟滨 摄

裙带菜是一种温带大型经济褐藻，过去在南方无法大规模培育。去年11月，福建省联合国家藻类产业技术体系专家团队，采用配子体克隆技术实现本土化繁育，累计培育约6亿株裙带菜种苗。

首批嫩苗。陈伟滨 摄

国家藻类产业技术体系首席科学家逄少军表示，嫩苗生长状况良好、生长速度快，日生长速度能达到10%到15%之间，现在已经可以开始收获加工。

工作人员抽取养殖绳样段割取样本。陈伟滨 摄

首批嫩苗收获上岸后，第一时间送往加工企业实验室，经过热水漂烫的裙带菜苗颜色由深褐色迅速转为鲜绿，口感脆嫩、品相佳，工作人员告诉记者，这表明这批嫩苗性状稳定，符合投产加工的标准。

项目组表示，下一步将围绕不同生长阶段开发差异化产品形态，并通过小批量、多渠道方式开展市场测试，根据消费端反馈进一步优化研发与养殖方案。

福建省水产研究所所长林琪介绍，该项目覆盖育苗、养殖到加工的全链条科研试验。“加工企业参与很关键，通过不同阶段的裙带菜加工出不同品质的产品推向市场，再用市场端的接受程度反过来指导养殖过程。”他说。

霞浦县具有良好的大型褐藻育苗、养殖与加工的产业基础，近些年已形成食用海带嫩苗的全产业链。此次裙带菜嫩苗通过验收，可以充分依托现有设施基础，带动全产业链融合，为当地产业结构调整和渔民增收打开新空间。