福安果蔬丰收季 铺就“甜蜜”致富路

盛夏八月，福安大地瓜果飘香。潭头镇的晒场上，五彩斑斓的李干、柰干铺陈如画，吸引着摄影爱好者定格“晒秋”美景；溪柄镇的“笋王争霸”赛场上，硕大鲜嫩的绿竹笋角逐桂冠；赛江沿岸的万亩葡萄园里，串串葡萄晶莹剔透，客商云集采购繁忙。这火热的丰收景象，正是福安特色果蔬产业蓬勃发展的生动写照，更鼓起了当地农民的钱袋子。

古法晾晒，“晒”出金色产业

8月13日，福安市潭头镇缤纷晒果场一派繁忙。果农们正抓紧晴好天气，翻晒着色泽诱人的芙蓉李干和油柰干。色彩斑斓的晒场与青山绿水相映成趣，构成一幅动人的丰收画卷，成为福州、宁德等地摄影爱好者争相拍摄的“晒秋”绝景。

作为全国闻名的李果产地，潭头镇素有“芙蓉李之乡”美誉，其种植历史可追溯至150多年前，并于2013年入选“全国名特优新农产品目录”。当地果农深谙古法加工之道，精选上乘鲜果，经“摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李”等多道工序，匠心制作高品质果干。得益于得天独厚的地理环境和严格的品质把控，潭头果干风味独特，备受市场青睐。

目前，潭头镇芙蓉李种植面积已达2.8万亩，年产量高达2.24万吨。除了鲜果销售，精深加工成优质蜜饯（部分出口）成为重要增收渠道。近年来，该镇通过举办李花文化旅游周、芙蓉李采摘节等活动，持续擦亮品牌，进一步拓宽销路。果农王长铃高兴地说：“去年做了4000斤左右（约40担），收入4万多元。今年行情好，准备多做点李干，增加收入。”据统计，2024年，潭头芙蓉李产业产值近千万元，同比增长约7%。

绿竹之乡，“赛”出产业活力

7月17日，2025福安绿竹笋“笋王争霸赛”在溪柄镇黄兰村火热上演。大赛由福安市竹业协会和林学会联合主办，共收到全市种植户选送的39个优质样品。

由浙江农林大学、福建农林大学、福建农业职业技术学院及福安市林业局专家组成的评审组，从笋体形状、外观质量、头部直径、笋肉硬度、笋重、笋种等六项指标进行严格评选。最终，溪柄镇黄兰村薛文平凭借一株重达1.26千克的优质绿竹笋，荣膺本届“笋王”。

福安素有“中国绿竹之乡”的美誉，绿竹种植历史悠久，以“甜、脆、嫩”的优良品质和高产特性闻名全国。福安市现有绿竹种植面积达3700公顷，覆盖23个乡镇，年产鲜笋约1.2万吨、竹材约10万吨，年产值约5亿元，产业规模位居全国前列。在溪柄镇黄兰村、白沙村及城阳镇占洋村、化蛟村等核心产区，绿竹产业已成为重要的支柱产业。当地近90%的村民参与种植，其收入占村民总收入的50%以上，地位举足轻重。

“家家户户都种绿竹笋，多的十余亩，少的也有两三亩。从农历四月底破土，一直挖到八月中秋，每亩地的收入大约在4000元至5000元。”黄兰村绿竹笋合作社的谢玲芳介绍，绿竹笋是当地村民种植业中最大的一笔收入来源，每年的绿笋季也是村民最繁忙的时节。

冷链电商，“链”接广阔市场

7月中旬，以“葡香福安，甜蜜共富”为主题的第十一届福安葡萄采摘季在赛岐镇象环村甜蜜启幕。盛夏时节，赛江沿岸万亩葡萄园迎来丰收，果实累累，香气四溢。来自全国各地的客商带着专业团队，纷纷前来包片采购。

随着乡村冷链物流、电子商务、“互联网+农业”等服务体系的日益完善，象环村葡萄的销售半径大幅拓展。果农们突破传统线下交易的局限，通过多种线上平台直接对接终端客户，实现“优果优价”。今年上市季，村里葡萄地头收购价稳定在每公斤15元左右，而通过冷链物流直达消费者的精品果，售价可达每公斤20元。

今年，福安市引入全国首款农业产区无人揽收车，并规划了5条运输路线，覆盖多个乡镇，全程最远距离达30公里。这一创新举措不仅为果农提供了便捷服务，也为福安市果业电商发展注入新动力。

福安葡萄产业的质变，始于2016年7月——全国首条巨峰葡萄冷运专线在象环村开通。“自此，福安葡萄真正打通全国销路，果农全面实现降本增效。”首批引进冷链服务的福安果之道公司负责人陈海滨介绍，冷链物流彻底改变了果农“坐等收购”的被动模式。如今，他们只需手机下单、村口寄件，与传统物流相比，破损率降至15%以下，综合发货成本下降40%。福安探索的“冷链+电商+标准化”模式，其成功经验已被天津等全国多地葡萄产区借鉴，无形中推动了全国农产品物流体系的升级。

如今，福安葡萄产业规模持续壮大，种植面积超8万亩，覆盖18个乡镇139个建制村，年产量达12万吨。葡萄产业已成为福安农业闪亮的“金名片”，全产业链产值突破35亿元，是带动农民增收致富的核心引擎。其创新物流模式的价值亦获高度认可，2025年，中国农学会将“福安葡萄物流创新模式”定位为乡村产业振兴的样板工程。（闽东日报 李广 李郁）