桑葚：汉高祖的“救命药”

养过“蚕宝宝”的朋友一定知道桑叶，因为“蚕宝宝”要吃桑叶才能长大，吐丝结茧。许多人小时候到桑树上采过桑叶，那桑树上结出的果实就是桑葚。桑葚可是我们很重要的一种中药哦。

相传公元前205年，刘邦在徐州曾被项羽打得丢盔卸甲，一败涂地，好不容易才冲出重围，率十余骑仓惶逃去。岂料前有高山挡路，后有追兵赶来。走投无路之下，刘邦一行人急匆匆躲进了一个阴暗的山洞里。项羽扬鞭纵马，追至洞前，见洞口已是蛛网密布，料定不会有人闯入。于是徘徊观望一阵，方呼啸而去。

刘邦虽然躲过了这一劫难，但却因受惊怕过度，长年头痛、头晕的老毛病突然复发，以致头痛如裂，天旋地转，随即腰酸腿软，解便困难，痛苦不堪。当时身处的黄桑峪有桑林密布，所结盖压枝头。为渡难关，刘邦只得渴饮清泉，桑果饥食。奇怪的是，没出几日，头痛、头晕竟不知不觉地痊愈了，解便也痛痛快快地解出来了，但觉精神清爽，身体强劲有力。后来刘邦虽黄袍加身，成了汉朝的开国皇帝，仍念念不忘救命之恩。御医顺着他的心意，遂将加蜜熬膏，让他常年养生服用，受益匪浅。

桑葚又名桑实、桑果，以桑科植物桑的果穗入药，含有糖、鞣酸、苹果酸、维生素、胡萝卜素以及微量元素锰等。它色泽紫红，质地油润，甜酸可口，故又为入夏的时令水果，兼具药食两用价值。

桑葚性味甘、寒，有滋阴补血，生津润肠的功效。可治阴血亏虚的头晕耳鸣，目暗昏花，失眠，须发早白，遗精等。还可用于津伤口渴，内热消渴及肠燥便秘。因桑葚有缓泻作用，长期大便稀溏，腹泻者，属中医学所谓脾胃虚寒者不宜多食。

(上海市中医医院供稿)